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荷葉粥
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這碗家常荷葉粥,還帶有荷葉淡淡清香味道
時間:30分鐘-1小時
食材
荷葉
20g
大米
適量
冰糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
這是在市場買的荷葉,一片5角錢,一片可以煮幾次粥。
步驟 2/9
荷葉洗乾淨,切小片。
步驟 3/9
鍋里加水,倒入荷葉焯水。
步驟 4/9
煮5分鐘後撈起來備用。
步驟 5/9
鍋里加水。
步驟 6/9
倒入淘好的大米,一直煮開。
步驟 7/9
接著倒入荷葉,中火煮30分鐘。
步驟 8/9
煮好後,把荷葉撈起來。
步驟 9/9
接著加入適量的冰糖,小火熬10分鐘。就可以了。
小貼士
荷葉要焯水,不然會有苦味。
釋出於 2020-01-20
249
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