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荷葉粥
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develop一分為二

這碗家常荷葉粥,還帶有荷葉淡淡清香味道

時間:30分鐘-1小時
食材
荷葉 20g
大米 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    這是在市場買的荷葉,一片5角錢,一片可以煮幾次粥。
  • 步驟 2/9
    荷葉洗乾淨,切小片。
  • 步驟 3/9
    鍋里加水,倒入荷葉焯水。
  • 步驟 4/9
    煮5分鐘後撈起來備用。
  • 步驟 5/9
    鍋里加水。
  • 步驟 6/9
    倒入淘好的大米,一直煮開。
  • 步驟 7/9
    接著倒入荷葉,中火煮30分鐘。
  • 步驟 8/9
    煮好後,把荷葉撈起來。
  • 步驟 9/9
    接著加入適量的冰糖,小火熬10分鐘。就可以了。
小貼士

荷葉要焯水,不然會有苦味。

釋出於 2020-01-20
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