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綠豆荷葉小米粥
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動靜circular

夏天是綠豆的季節，夏天是荷葉的季節。在炎熱的夏天，要多吃一點綠豆，可荷葉就不是人人都能有的哦。在湖邊摘了很多荷葉，裝了兩大包，一次吃不完，就都曬乾了儲存，味道是一樣的呢。

時間:30分鐘-1小時
食材
小米 100g
綠豆 20g
幹荷葉 5g
玫瑰花 1朵
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    綠豆洗淨，泡10分鐘。
  • 步驟 2/8
    小米洗淨泡10分鐘。
  • 步驟 3/8
    水開後下幹荷葉煮3分鐘。
  • 步驟 4/8
    撈出扔掉。
  • 步驟 5/8
    下綠豆煮5分鐘。
  • 步驟 6/8
    放入小米攪一下，不然會粘底。
  • 步驟 7/8
    放幾滴麻油，蓋上蓋子。這樣不太會溢鍋。煮20分鐘就可以了。
  • 步驟 8/8
    盛在碗裡撒點玫瑰花就開吃吧。
小貼士

佳寧心得：

1、有鮮荷葉可以撕成塊，煮過後扔掉就可以了。

2、不放油的話要看著，不然會溢鍋哦。

釋出於 2019-08-30
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