前段時間放假出去看到了很多的荷花,真是美呆了!其實,最近都是賞荷花、吃蓮子、品蓮藕的好季節!荷的一身都是寶啊!
最近早點去菜市場一般都能碰見賣荷葉的,還有新鮮的蓮蓬,從蓮蓬裡剝蓮子吃的感覺也很棒。覺得十分地健康,天然!上週買了2片荷葉,一片做荷葉粥,一片做糯米雞。都很棒!而且,新鮮荷葉買回來後,用保鮮袋包好,再放入冰箱,我放了3天都還很綠呢,我想放到個5天應該沒問題喲。
早就知道荷葉能煮粥了。不過得虧買荷葉的時候多問了一句:這荷葉什麼時候放入比較好?小販說:“水開之後再放荷葉,粥熬好後再把荷葉撈出來,荷葉是不吃!”敢情荷葉不能吃啊!不然我還準備把荷葉切粗絲,一起吃下肚呢。唉,沒文化,真可怕啊!