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荷葉綠豆粥
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彼樂改醫廖

荷葉綠豆粥,簡單易學,可以做給家人喝

時間:30分鐘-1小時
食材
綠豆 100g
大米 100g
百合 80g
荷葉 1張
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    綠豆、大米洗淨,清水中浸泡1小時。
  • 步驟 3/7
    百合去根掰成一片片,洗淨待用。
  • 步驟 4/7
    將洗淨的荷葉放鍋中煮10分鐘,取出荷葉,成荷葉水。
  • 步驟 5/7
    將大米、綠豆放入荷葉水中,大火煮沸改小火煮約30分鐘.
  • 步驟 6/7
    放入百合煮8分鐘。
  • 步驟 7/7
    最後加入適量的冰糖,稍煮片刻即可。
小貼士

百合容易熟,最後再放。

釋出於 2019-12-18
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