荷葉瘦肉湯 - 荷葉瘦肉湯的做法,荷葉瘦肉湯怎麼做好吃,荷葉瘦肉湯的家常做法 - 京細菜譜

荷葉瘦肉湯

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夏天吃什麼消消暑啊？老公喜歡喝茯苓荷葉粥，我則喜歡喝湯，用荷葉入湯，味道也很不錯，消暑，祛溼，而且營養更全面，加上玉米胡蘿蔔等，湯也很清甜，家裡的寶寶也愛喝啊～！

時間:1-2小時

食材

荷葉 1片

瘦肉 500g

玉米 1根

胡蘿蔔 1根

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

瘦肉切大片，並切姜兩片；
步驟 2/9

把瘦肉和薑片冷水下鍋焯一下然後過清水瀝乾；
步驟 3/9

祛溼豆和蓮子可以提交泡一下，蜜棗和陳皮則洗一下就可以了；
步驟 4/9

胡蘿蔔去皮切滾刀塊；
步驟 5/9

玉米切成段；
步驟 6/9

荷葉過清水洗一下即可，然後撕成適合大小；
步驟 7/9

把所有備好的食材都放入電飯煲中；
步驟 8/9

注入適量清水，煮開後轉用煲湯模式煲約兩小時；
步驟 9/9

食用前加鹽即可！

小貼士

荷葉可以選用乾的或者是新鮮的，都可以！個人認為新鮮的出來的湯更清新一些！

釋出於 2019-10-12