枸杞葉瘦肉湯
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郭襄monarch
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枸杞葉具有清肝明目的功效，常喝酒熬夜還有電腦工作者都適合常吃哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
瘦肉切片用生粉，鹽和油醃好 -
步驟 2/7
枸杞葉洗淨晾乾
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步驟 3/7
鍋里加入適量水加少許油燒開
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步驟 4/7
水開後加入瘦肉片滾至八分熟
-
步驟 5/7
加入枸杞葉再滾兩三分鐘
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步驟 6/7
加入少許魚露
-
步驟 7/7
調入鹽即可
小貼士
1、枸杞葉大棵的據說是用劇毒去種植的，所以挑的時候儘量挑小的吧，小的也比較嫩。
2、瘦肉先用粉醃好再煮湯，吃起來會比較嫩
釋出於 2022-09-12
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