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枸杞葉雞骨湯
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枸杞葉味甘、苦、性涼;入肝、脾、腎經。具有補虛益精,清熱止渴,祛風明目,生津補肝的功效,主治虛勞腰痛,發熱煩渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏帶下,熱毒瘡腫。
時間:10-30分鐘
食材
枸杞葉
250g
雞骨
400g
鹽
適量
水
適量
姜
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
枸杞葉摘好洗淨
步驟 2/6
雞起肉留骨
步驟 3/6
將斬件的雞骨加水和姜先煲一段時間
步驟 4/6
待雞骨煲出味後,再將枸杞葉放進去一同煲一段時間
步驟 5/6
最後加鹽調味即可
步驟 6/6
可以上桌了
小貼士
很簡單的一道湯,沒什麼技巧
釋出於 2022-06-20
223
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