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佛手參枸杞燉排骨湯
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若梅霏琅咫天涯

佛手參枸杞燉排骨湯,清淡鮮美的好湯,一點也不膩

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 250g
佛手參 100g
枸杞 10g
姜 4片
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋下水燒開，放入薑片和排骨焯水，然後把排骨用冷水衝乾淨，瀝乾水份待用。
  • 步驟 2/5
    枸杞、佛手參淨泡半小時，洗淨待用。
  • 步驟 3/5
    把排骨、佛手參、枸札放入到燉盅里加上適量的水。
  • 步驟 4/5
    蓋上蓋子放入鍋裡，隔水蒸一個小時。
  • 步驟 5/5
    開啟蓋加入適量的鹽即可。
小貼士

佛手參要先淨泡。

釋出於 2020-02-05
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