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沙參枸杞燉豬骨湯
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思緯ultimate

沙參具有滋陰生津、清熱涼血之功;調氣潤肺、生津止渴,對菸酒過多、睡眠不足的人特別有幫助,兒子這幾天有點咳嗽,就燉了這個湯,加了幾個枸杞和百合幹一起燉的----沙參枸杞豬骨湯

時間:1-2小時
食材
豬骨 300g
適量
百合 20g
枸杞 15g
沙參 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    這是沙參百合和枸杞
  • 步驟 2/8
    豬骨洗淨切塊
  • 步驟 3/8
    燒開水
  • 步驟 4/8
    水開後下豬骨飛水
  • 步驟 5/8
    所有材料冷水下鍋
  • 步驟 6/8
    用大火燒開
  • 步驟 7/8
    蓋好蓋子關小火慢燉120分鐘
  • 步驟 8/8
    下鹽調味
小貼士

這個湯只要下鹽就好,不用下其他調味料。

釋出於 2022-08-02
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