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清水枸杞燉土雞湯的做法
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裔蹂躪你

今天的雞湯採用的是九零農場--山林散養土雞，雞肉營養價值更高，容易被人體的消化器官所吸收，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效，只放一點薑片和枸杞子就可以成就一碗滋補佳品。

食材
土雞 750g
鹽 適量
姜 適量
枸杞子 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好薑片和枸杞子
  • 步驟 2/6
    涼水中放入土雞和料酒，開鍋後撇去浮沫
  • 步驟 3/6
    取出土雞放入煲體內，加入開水薑片適量，開啟電源即可。
  • 步驟 4/6
    煲湯一個小時
  • 步驟 5/6
    土雞軟爛加入適量枸杞
  • 步驟 6/6
    一道鮮美的土雞湯輕鬆端上餐桌
小貼士

涼水中放入土雞和料酒，開鍋後撇去浮沫。

清水燉煮才能喝到土雞原味，不需要其他配料，放些鹽調下味即可。

九零農場採用傳統農家散養+現代科學管理方法飼養土雞；不新增激素、不餵食飼料，食蟲草，食玉米，喝山溪水的原生態走地雞。微信（azgm66）

釋出於 2019-01-14
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