瘦肉瑤柱粥 - 瘦肉瑤柱粥的做法,瘦肉瑤柱粥怎麼做好吃,瘦肉瑤柱粥的家常做法 - 京細菜譜

瘦肉瑤柱粥

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MaJi-H

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瑤柱是這次回廣西，去北海買的，瑤柱很營養，在南方常吃，北方很少見瑤柱

時間:30分鐘-1小時

食材

瘦肉 200g

瑤柱 50g

大米 200g

水適量

白酒 3g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

材料：瘦肉
步驟 2/10

材料：瑤柱
步驟 3/10

材料：大米
步驟 4/10

瑤柱用水泡軟
步驟 5/10

瘦肉同瑤柱切小塊
步驟 6/10

放大米入鍋，大火燒開
步驟 7/10

水開後，放入瘦肉同瑤柱
步驟 8/10

改中火，要攪動鍋，以免粘鍋
步驟 9/10

放入白酒，鹽，改小火，熬半個小時
步驟 10/10

出鍋

小貼士

1：如果想吃嫩瘦肉，瘦肉可以遲點放

2：瑤柱用涼水泡軟

3：不停攪鍋，以免粘鍋

釋出於 2020-01-20