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瘦肉青豆粥
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灸啞謊祭繳

天漸漸冷了，所以就喜歡喝些熱乎乎的粥，家裡還有一道瘦肉，所以就做了瘦肉青豆粥，燁寶竟說放肉不如放蝦仁的好喝，看來喜歡大蝦勝過肉呀。

食材
糯米 60g
大米 40g
瘦肉 100g
青豆 35g
鹽 適量
生抽 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    瘦肉切小粒。
  • 步驟 2/8
    加鹽及生抽醃製半小時。
  • 步驟 3/8
    青豆化凍備用。
  • 步驟 4/8
    糯米及大米放鍋中煮二十分鐘。
  • 步驟 5/8
    倒入青豆煮五分鐘。
  • 步驟 6/8
    倒入醃好的肉粒。
  • 步驟 7/8
    煮十分鐘左右即可。
  • 步驟 8/8
    好了，可以喝暖暖的熱粥咯。
小貼士

不喜歡生抽的可以不加，不加生抽顏色更漂亮。

釋出於 2023-03-22
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