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白果瘦肉青菜粥
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求醉

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
白果 60g
大米 80g
瘦肉 50g
青菜 50g
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備材料:去殼的白果,瘦肉,青菜.
  • 步驟 2/12
    白果去紅衣.
  • 步驟 3/12
    大米洗淨泡十分鐘.
  • 步驟 4/12
    沙鍋裡煮水.
  • 步驟 5/12
    瘦肉焯水後放入沙鍋.
  • 步驟 6/12
    白果也加入.煲十分鐘左右再倒入大米.
  • 步驟 7/12
    倒入大米.
  • 步驟 8/12
    大米煮開後小火再煮20分鐘左右.
  • 步驟 9/12
    青菜切碎.
  • 步驟 10/12
    粥煮好後加入青菜,放點植物油.
  • 步驟 11/12
    放點鹽.
  • 步驟 12/12
    把青菜拌均勻後關火即可.
小貼士

1.白果的紅衣用開水燙過之後容易去掉.

2.煮好的白果粥宜儘快吃掉,放久了會有點苦的味.

釋出於 2019-12-02
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