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蝦仁乾貝沙鍋粥
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玉樹臨風insert

早晨，來碗粥，養胃又美味。

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 150g
蝦仁 80g
乾貝 10g
木耳 2朵
鹽 適量
雞粉 適量
醬油 少許
蔥花 少許
生薑 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材，
  • 步驟 2/7
    沙鍋放水，把洗好的米倒進去，大火煮開後，改小火煮。
  • 步驟 3/7
    等粥出現輕微濃綢狀，倒入蝦仁、乾貝。
  • 步驟 4/7
    依次放入薑絲。
  • 步驟 5/7
    放入木耳絲，煮至出現濃綢狀。
  • 步驟 6/7
    到深綢狀態加入蔥花、鹽、雞粉、醬油調勻。
  • 步驟 7/7
    好了，來一碗吧！
小貼士

小提示：做早餐想要煮得快點的話，晚上提前把米洗淨，泡少許水放冰箱，這樣容易煮透。

釋出於 2020-02-10
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