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蝦仁堅果沙拉
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virtual雨欣

早餐吃的像皇帝，午餐吃的像大臣，晚餐吃的像乞丐。早餐吃的好，一天好精神。今天我做了一道色彩繽紛，營養豐富的蝦仁堅果沙拉，所有的食材都是平時大家愛吃的，用沙拉汁拌一拌，簡單又美味

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 150g
核桃仁 50g
活蝦 100g
胡蘿蔔 50g
鵪鶉蛋 4個
油 適量
鹽 適量
丘位元沙拉汁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備的材料。
  • 步驟 2/9
    蝦仁去頭去殼，挑去腸線，洗淨瀝乾水分。
  • 步驟 3/9
    煮好的鵪鶉蛋一切二。
  • 步驟 4/9
    鍋中燒開水，加入適量油，下入胡蘿蔔炒熟後撈出瀝水。
  • 步驟 5/9
    再放入西蘭花焯至斷生撈出瀝水。
  • 步驟 6/9
    最後放入蝦仁焯熟撈出。
  • 步驟 7/9
    核桃仁放入預熱的烤箱裡烤7分鐘烤熟。
  • 步驟 8/9
    所有處理好的食材放入碗中。
  • 步驟 9/9
    淋上丘位元沙拉汁輕輕拌勻即可。
小貼士

焯胡蘿蔔和西蘭花時，鍋中最好滴幾滴植物油。

釋出於 2020-03-13
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