藜麥蝦仁蔬果沙拉 - 藜麥蝦仁蔬果沙拉的做法,藜麥蝦仁蔬果沙拉怎麼做好吃,藜麥蝦仁蔬果沙拉的家常做法 - 京細菜譜

藜麥蝦仁蔬果沙拉

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藜麥種子顏色主要有白、黑、紅等幾種顏色系，營養成分相差不大，其中白色口感最好，黑、紅色口感相對差些，籽粒也較小。藜麥在1980年代被美國宇航局用於宇航員的太空食品。聯合國糧農組織認為藜麥是唯一一種單體植物即可基本滿足人體基本營養需求的食物，正式推薦藜麥為最適宜人類的完美的全營養食品。

時間:10分鐘內

食材

藜麥 45g

胡蘿蔔 150g

蘋果 1個

椰菜 200g

雞蛋 1個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

凌鮮青蝦仁
步驟 2/9

收到的時候還是冷凍狀態，非常保鮮
步驟 3/9

蝦的個頭也大
步驟 4/9

解凍後用點鹽抓勻，醃製一會兒
步驟 5/9

雞蛋冷水下鍋煮熟，冷卻後切成四瓣
步驟 6/9

藜麥洗淨下鍋煮
步驟 7/9

椰菜切小塊洗淨瀝乾水
步驟 8/9

胡蘿蔔切片後用花紋刀切成條狀
步驟 9/9

藜麥煮至看見白邊，撈起瀝乾水

小貼士

1.沙拉醬隨自己喜歡配

2.不喜歡芥末的朋友不要加

3.蔬菜水果隨喜好放

釋出於 2018-06-17