藜麥蝦仁輕食沙拉
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他好像條二皮狗
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烹飪步驟
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步驟 1/7
備好全部食材 -
步驟 2/7
藜麥加冷水，中小火煮15分鐘，看到小白芽都冒出來就可以關火。放在一旁備用。
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步驟 3/7
燒開沸水，放活蝦入鍋，變色後撈出，放涼後剝皮待用。
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步驟 4/7
蘆筍拿熱水燙熟，可以放入一點食用油和鹽，使蘆筍顏色更鮮綠。
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步驟 5/7
接著按照喜好將食材放入碗中。
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步驟 6/7
撒上黑胡椒和鹽
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步驟 7/7
最後淋入油醋汁，油醋汁可以用橄欖油加沙拉醋搖勻混合調配，最後滴上幾滴檸檬汁即可。
小貼士
沸水燙綠色蔬菜的時候可以加一點食用油和鹽，這樣會使食材顏色更加嫩綠。
喜歡堅果的話還可以將堅果加入沙拉食用。
釋出於 2018-11-11
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