Name: 輕食沙拉系列
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 水煮雞蛋 1顆; 意麵???? 少量; 葉類蔬菜：生菜/芝麻菜 幾片; 根莖類蔬菜：黃瓜/胡蘿蔔/櫻桃蘿蔔 半段; 水果：橙子草莓等自己喜愛的水果 一個或幾顆; 雞胸/鴨胸/三文魚等 幾片; 芝士粉 少許; 沙拉醬 30ml

輕食沙拉系列

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理掤大李

關注

崇尚自然健康的生活，輕食便當輕食沙拉最適合。搭配原則為：高蛋白低脂肪肉類搭配大量蔬菜水果和少許沙拉醬調味。

食材

水煮雞蛋 1顆

意麵???? 少量

葉類蔬菜：生菜/芝麻菜幾片

根莖類蔬菜：黃瓜/胡蘿蔔/櫻桃蘿蔔半段

水果：橙子草莓等自己喜愛的水果一個或幾顆

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烹飪步驟

步驟 1/3

準備原料：原材料準備齊全：蔬菜瀝乾水分；
步驟 2/3

切件準備：面類提前泡10分鐘後開水煮8分鐘左右，出鍋加醬拌一下備用；葉類蔬菜撕片；根莖類蔬菜洗淨瀝水後切絲或切片；水果切片；三文魚北極貝直接擺盤另配上壽司醬油和芥末；雞胸可微醃製後水煮或烤熟後撕成雞絲；鴨胸切片煎；
步驟 3/3

擺盤：按照自己喜好和習慣擺盤——葉類蔬菜—意麵或飯糰—根莖類蔬菜—水果—肉類，撒上少許芝士粉或芝麻，配上沙拉醬，完成開吃！

小貼士

沙拉類很多食材都是生吃，食材一定要新鮮否則容易拉肚子啦！魚生類要配上芥末。沙拉都是隨心搭配就好。

釋出於 2019-02-06

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