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健康沙拉系列——牛油果櫻桃蘿蔔沙拉
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皓月storm

低脂沙拉，簡單又快手。

牛油果是高脂肪水果，加入檸檬汁稀釋可降低脂肪攝入量，還能防止牛油果氧化變色。

本菜譜量大約130koal。

食材
櫻桃蘿蔔 50克左右
玉米粒 15克左右
牛油果 半個
紫甘藍 一片
檸檬汁 適量
海鹽 適量
黑胡椒碎 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備原材料～櫻桃蘿蔔皮洗乾淨（買不到櫻桃蘿蔔，用了本地小蘿蔔，也很好吃噠）。
  • 步驟 2/3
    櫻桃蘿蔔切片，紫甘藍切絲，玉米粒煮熟。牛油果用擀麵杖或者叉子搗成泥，擠入檸檬汁，加入鹽和黑胡椒做成醬汁。
  • 步驟 3/3
    攪拌均勻就可以吃啦
釋出於 2018-11-03
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