jxcaipu logo
減脂健康牛油果時蔬沙拉
8.9萬 熱度 56 收藏
歐陽

牛油果營養很豐富,雖然它含有很多脂肪,但是都是單元不飽和脂肪,不但能促進新陳代謝,還可以給人“飽”的感覺,而且食用纖維在所有水果中含量最高。除此以外,它還含有大量的維他命A,C,E,磷,鉀,鈣,鎂,鈉,鐵,硼等維他命和礦物質。

時間:30分鐘-1小時
食材
牛油果 半個
苦苣 少許
時蔬粒 適量
火腿片 少許
聖女果 幾顆
獼猴桃 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材,苦苣洗乾淨,時蔬粒焯水備用。
  • 步驟 2/9
    牛油果切薄片。
  • 步驟 3/9
    從一端捲起。
  • 步驟 4/9
    如圖。
  • 步驟 5/9
    放在盤子中間位置。
  • 步驟 6/9
    苦苣切段,擺放在牛油果周圍。
  • 步驟 7/9
    加入時蔬粒。
  • 步驟 8/9
    放一些火腿丁,聖女果也放一些。
  • 步驟 9/9
    撒些羅勒碎,吃的時候放自己喜歡的沙拉醬,再配上一杯獼猴桃酸奶。。。
小貼士

雞蛋煮開後別開大火,容易爆殼。

焯科葵時,在水裡加些油與鹽,能使秋葵的顏色變的更翠綠。

釋出於 2019-02-19
相關菜譜
寫評論