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牛油果甜橙沙拉
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墨染幾許紅葉昊明

減肥食譜的話,當然是沙拉為王了。牛油果能夠降低膽固醇,美容護膚,更能保護消化系統,搭配酸爽的甜橙所做的沙拉既美味又很適合減脂。

時間:10分鐘內
食材
新奇士橙 1個
牛油果 1個
檸檬 1個
黃瓜 半根
生菜 1顆
食鹽 1茶匙
白糖 2茶匙
橄欖油 5茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    主要材料備齊。
  • 步驟 2/9
    用刨絲器刮下部分天橙皮絲,少量檸檬皮絲備用。
  • 步驟 3/9
    加入1茶匙鹽、2茶匙白糖、5茶匙橄欖油混合均勻成沙拉汁。
  • 步驟 4/9
    黃瓜切片鋪在盤中打底。
  • 步驟 5/9
    將牛油果和甜橙切成均勻的薄片。
  • 步驟 6/9
    將牛油果片和甜橙片交錯均勻的擺在黃瓜上。
  • 步驟 7/9
    生菜洗淨,略加撕碎擺放在盤子中間。
  • 步驟 8/9
    均勻的淋上調好的沙拉汁即可。
  • 步驟 9/9
    這樣就完成了,簡單,清爽又美味。
小貼士

1、這裡用的新奇士橙,這個季節用紅西柚也不錯。

2、牛油果不要用太熟的,不然容易爛。

3、如果喜歡偏舔的口感,還可以在沙拉汁中加入橙汁調和。

釋出於 2018-11-07
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