jxcaipu logo
秋日薄荷櫻桃蘿蔔沙拉（VEGAN ）
8.8萬 熱度 23 收藏
性感bandit

今早逛超市時發現了櫻桃蘿蔔，立馬買回家做成清新沙拉，以溫潤明朗的陽光佐餐，成就秋日餐桌上的一份小確幸。

食材
櫻桃蘿蔔 200g
新鮮薄荷葉 一小把
有機椰花糖 一小勺
日式焙煎芝麻汁 一勺
芥末籽醬 一小勺
香醋 少許
有機初榨椰子油 一小勺
喜馬拉雅粉鹽 少許
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    買來的櫻桃蘿蔔洗乾淨切成薄片，連同新鮮薄荷一起洗淨。
  • 步驟 2/3
    混合所有的醬料（每個人口味濃淡不同，記得試個人情況調整用料）加少許清水調成。【本人jio得點睛之筆是椰子油，調出來的口感十分香甜】
  • 步驟 3/3
    搭配雜糧飯，一份蛋白質以及一杯溫熱的飲料，在陽光明亮的陽臺搭上餐桌，健康又舒適的一餐就完成啦！ 【我的搭配是：尖椒杏鮑菇，涼拌豆乾，加入豆乳的有機格雷伯爵茶】
小貼士

如果選擇精鹽，一定要格外控制量。

釋出於 2018-06-16
62
相關菜譜
寫評論