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櫻桃蘿蔔小蘑菇
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聖誕樹trench

去年做了一次櫻桃蘿蔔，結果還有創意沒做完，我就買不到櫻桃蘿蔔了，前幾天在路邊又看見了，趕緊買了好多。今天先做個小蘑菇盤飾，因為小蘿蔔醃了會掉色，所以小蘑菇不適合醃，就做個盤飾吧，很可愛哦。

時間:10分鐘內
食材
櫻桃蘿蔔 200g
青菜葉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將櫻桃蘿蔔從中間轉圈切一刀，只能切二分之一。
  • 步驟 2/6
    在長葉子的那頭切一個井字，只能切到步驟一劃得線那裡也就是一半的地方。
  • 步驟 3/6
    將四周多餘的去掉，就是蘑菇的傘柄。
  • 步驟 4/6
    將傘柄下面的皮去掉，並且修成圓形。
  • 步驟 5/6
    反過來在蘑菇傘上用刀削掉一些圓形皮即可。
  • 步驟 6/6
    蘑菇旁邊裝飾些菜葉即可。
小貼士

切得時候悠著點別切斷了哦。

釋出於 2023-10-15
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