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幹豆角肉片煲仔飯
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追星clockwise

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 2杯
豬肉 200g
幹豆角 1小把
紅蘿蔔 1根
食用油 適量
鹽 適量
雞粉 1小勺
生抽 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所需的食材，幹豆角提前用溫水泡半小時左右
  • 步驟 2/9
    豬肉清洗過後，切片加雞粉、生抽和少許鹽拌均勻調味
  • 步驟 3/9
    紅蘿蔔洗乾淨後，隨意切條
  • 步驟 4/9
    鍋中倒入適量油，燒熱後下入醃製好的肉，大火快速翻炒
  • 步驟 5/9
    待肉炒至變色後，加入泡好的幹豆角、紅蘿蔔翻炒幾下後，加入少許鹽翻拌均勻關火
  • 步驟 6/9
    米清洗過後，放入電飯鍋中，加入適量的水
  • 步驟 7/9
    加入炒好的菜
  • 步驟 8/9
    蓋上電飯鍋蓋，接通電源，選擇煲仔飯功能，點選開始，進入自動烹飪程式
  • 步驟 9/9
    待電飯鍋自動工作到保溫狀態時，煲仔飯製作完成，出鍋前翻拌均勻
小貼士

1、水量根據自己對米飯口感的軟硬程度新增

2、配菜可能隨意搭配

釋出於 2020-02-10
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