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幹豆角肉片蒸碗
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頻獨碩駁踩

經常飯店裡吃地道的蒸碗，我也自己試了幾次味道不錯。

時間:10分鐘內
食材
豬肉片 200g
幹豆角 50g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    肉片用澱粉醬油食鹽調勻
  • 步驟 2/8
    鍋裡放油 倒入肉片翻炒
  • 步驟 3/8
    放入蔥蒜翻炒
  • 步驟 4/8
    盛盤備用
  • 步驟 5/8
    幹豆角提前泡好洗淨 切段放入碗中 加入適量食鹽
  • 步驟 6/8
    加入適量水和醬油攪拌均勻
  • 步驟 7/8
    倒入篦子上開蒸 大概15分鐘
  • 步驟 8/8
    即可
小貼士

幹豆角提前一定泡好

釋出於 2025-01-09
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