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番茄雞蛋蓋澆飯
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唯美的幸福振銳

這道蓋澆飯是我今天中午的午飯，簡單的操作，不到10分鐘就做好啦。

時間:10分鐘內
食材
番茄 1個
雞蛋 1個
熟米飯 1碗
鹽 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋打散。
  • 步驟 2/8
    番茄去皮，切丁。
  • 步驟 3/8
    雞蛋液熱油劃散。
  • 步驟 4/8
    放入番茄丁炒出香味。
  • 步驟 5/8
    加入適量清水。
  • 步驟 6/8
    放入一小勺鹽。
  • 步驟 7/8
    煮至湯汁濃稠關火。
  • 步驟 8/8
    最後淋在整形好的米飯上就可以啦。也可加點香蔥哦。
小貼士

熟米飯用碗裝著倒扣即可整形。

番茄用開水燙即可輕鬆剝皮。

釋出於 2020-02-10
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