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韓國石鍋拌飯
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periodical大叔

在菜場裡竟然看到有在賣石鍋的，一時心血來潮趕緊買一個回家結果讓老公給潮笑了，你一個鍋能做幾回呀，哈哈

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 30g
雞蛋 1個
香菇 2個
土豆 1個
菠菜 30g
胡蘿蔔 30g
大米飯 500g
油 30g
鹽 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把香菇和胡蘿蔔切成絲
  • 步驟 2/8
    把牛肉和胡蘿蔔切成細粒
  • 步驟 3/8
    起油鍋，爆炒牛肉胡蘿蔔細粒，加入適量的鹽
  • 步驟 4/8
    把菠菜加鹽稍翻炒至熟
  • 步驟 5/8
    另起油鍋，炒香菇和胡蘿蔔條至熟，加適量的鹽
  • 步驟 6/8
    在鍋裡打入一個雞蛋，把一邊煎熟
  • 步驟 7/8
    在石鍋裡塗上香油，把熟的大米飯加入碼平，放在火上用小火燒三分鐘
  • 步驟 8/8
    把菜碼入鍋裡即可
小貼士

吃的時候可以拌一點韓式辣椒醬，它在超市和大型菜市場的調料區都有售，沒必要非買韓國原產的，價格很貴。國產的韓國辣椒醬，比韓國原產的味道還要好

釋出於 2020-02-24
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