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雞油飯
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白衣酒客歷

買了一隻土雞準備煲湯,怕湯太油了,所以去掉了大部分的雞皮和脂肪,扔掉好象又很可惜,所以決定做個雞油飯吃,很香哦!呵呵,偶爾吃一下不怕啦,再說,我現在也已經胖了,哈哈~!聽說雞油可用於治療禿髮、脫髮等症,不知道是不是真的呢?

時間:10-30分鐘
食材
雞皮雞脂肪 50g
大米 200g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把雞皮或者雞脂肪洗淨備好;
  • 步驟 2/4
    熱油鍋,把雞皮或者久脂肪下鍋慢火煮出雞油;
  • 步驟 3/4
    然後象平時做飯一樣,鍋裡放入適量的水和大米,把炸過的雞油和雞皮放進鍋中,再調入適量的鹽;
  • 步驟 4/4
    按“煮飯”鍵,至飯熟再燜一下就好了,吃時可以棄掉雞皮等!
小貼士

現在大家都提倡健康生活,但偶爾吃一些動物油對身體也是很有好處的!

釋出於 2020-02-24
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