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紅蘿蔔雞油飯
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皓月storm

今天的雞油飯里加了些紅蘿蔔粒，除了好看，還非常好吃哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
米 3杯
雞油 適量
鹽 適量
紅蘿蔔 半條
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備一塊雞油、半條紅蘿蔔削皮。
  • 步驟 2/12
    雞油稍切小塊，紅蘿蔔切成粒狀。
  • 步驟 3/12
    淘好米洗好備用。
  • 步驟 4/12
    乾鍋放入雞油。
  • 步驟 5/12
    小火將雞油的油煎出來。
  • 步驟 6/12
    開中火放入紅蘿蔔粒，稍翻炒。
  • 步驟 7/12
    放入米，翻炒
  • 步驟 8/12
    放入適量的鹽，炒勻。
  • 步驟 9/12
    將多餘的水份炒幹後，關火
  • 步驟 10/12
    將炒好的米放入電壓力鍋中，加入適量的水
  • 步驟 11/12
    電壓力鍋煮15分鐘即可。
  • 步驟 12/12
    將米飯拌勻後裝碗即可。
小貼士

1、炒過的米，煮飯的過程中需要的水份會減少，所以加入的水量要比平時煮飯的水量稍少哦。

2、飯煮好後，先用筷子將飯拌勻，這樣雞油才不會不均勻哦。

3、喜歡紅蘿蔔的，可以再加點，或者加點玉米粒也不錯哦。

釋出於 2019-07-31
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