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香甜八寶飯
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虐毀滔官延
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很多喜慶的場合都有八寶飯的出席,意味著團圓美滿,財源滾滾!
時間:30分鐘-1小時
食材
糯米
200g
油水
200g
豆沙
200g
白糖
30g
油
10g
蜜棗
適量
葡萄乾
適量
花生
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
糯米洗淨後放在盤子中,再加入適量的水,中火蒸20分鐘至熟,煮好的米飯加入白糖,攪拌至白糖化開
步驟 2/6
取一個容器,用刷子刷油,這樣取出米飯的時候不會粘容器,在盤子裡放入對等的蜜棗,花生,葡萄乾等
步驟 3/6
將一半的米飯放入容器中用手按平
步驟 4/6
再加入豆沙 .
步驟 5/6
再把剩餘的米飯放入按平
步驟 6/6
再次放入蒸籠上,中火蒸15分鐘,蒸好後,倒扣在盤子中,上面淋上桂花醬或者蜂蜜
小貼士
碗底的果脯可以換成任何自己喜歡吃的果脯
釋出於 2020-02-04
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