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香甜八寶飯
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心事stillness

香甜軟糯的八寶飯,餐桌上的必備之選,小朋友搶個不停!

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 200g
葡萄乾 150g
小蜜豆 150g
椰蓉 150g
油 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將糯米浸泡4小時以上，瀝乾水分；
  • 步驟 2/6
    小蜜豆放糖煮好,或者買現成的.
  • 步驟 3/6
    把葡萄乾洗淨
  • 步驟 4/6
    將糯米放入盤中，隔水大火蒸20分鐘左右 稍涼後,把蜜豆,葡萄乾,蓮蓉拌均勻.
  • 步驟 5/6
    再放到鍋中蒸10分鐘.熟後,再用白糖加水熬汁,澆到碗中.
  • 步驟 6/6
    放入模具中,做出自己喜歡的形狀.
小貼士

1.可以根據自己的喜好，來選擇果脯。

2 最後別忘記澆糖汁哦~

釋出於 2019-10-31
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