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蔥香排骨飯
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憂愁bank

不想炒菜,又熱又油,就有了今天的蔥香排骨飯!兒子挺喜歡吃的,這就是他的菜,平時就喜歡把肉菜湯倒碗裡一拌,吃著非常香!

時間:10-30分鐘
食材
排骨 1根
玉米油 適量
適量
蠔油 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    排骨洗淨,水中浸泡20分鐘。
  • 步驟 2/7
    再次沖洗控幹水分,加蠔油、鹽、玉米油、澱粉抓拌均勻。
  • 步驟 3/7
    醃製20分鐘。
  • 步驟 4/7
    香蔥切好。
  • 步驟 5/7
    大米洗淨放適量水,要比平時放的水少一些。
  • 步驟 6/7
    把醃好的排骨放在上面煮就行了。
  • 步驟 7/7
    自動跳閘,燜10--15分鐘即可。出鍋時撒香蔥拌勻。
小貼士

因為煮的時候排骨裡面有水分滲出,所以水要放少一些。

釋出於 2020-02-11
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