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黑豆飯
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仙人球

現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力,按照祖國醫學的理論,補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。而冬季是補腎的好時節,可以適當的多吃一些黑色食物滋補腎臟。而且常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老,促進消化,防止便秘發生。黑豆除了可以做豆漿之外,還可以做黑豆飯,每天食用滋陰補腎,活血美膚,是老少皆宜的營養飯食。

時間:1-2小時
食材
黑豆 40g
大米 2杯
純淨水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黑豆提前浸泡24小時。
  • 步驟 2/5
    大米淘洗乾淨和黑豆放入電飯鍋混合攪拌。
  • 步驟 3/5
    加入所需量熱水。
  • 步驟 4/5
    加蓋按下煮飯鍵。
  • 步驟 5/5
    米飯煮好拌均勻即可食用。
小貼士

黑豆一定要浸泡至漲發,不少於20小時再煮飯,這樣才能保證黑豆可以煮熟。

釋出於 2023-04-04
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