黑豆糙米飯
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糙米是指除了外殼之外都保留的全穀粒。多吃糙米可以治療女性貧血，能淨化血液，強化體質，防癌等，好處多多。
糙米的口感比較粗，我加了煮熟後細膩的黑豆一起來做米飯，很香。多吃粗糧有益，所以又加了點小碴子。悶好的米飯果然醇香呢。
烹飪步驟
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步驟 1/7
黑豆挑好，洗乾淨。 -
步驟 2/7
提前浸泡一天。
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步驟 3/7
糙米，小碴子。
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步驟 4/7
淘洗乾淨。
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步驟 5/7
姜泡好的黑豆和糙米小碴子放入電飯鍋。水高出米量的1.5倍即可。
-
步驟 6/7
燜好了，開蓋就香噴噴的。
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步驟 7/7
盛碗，喜歡吃甜的可以拌點紅糖或白糖。
小貼士
糙米和小碴子可以洗乾淨提前泡半小時，煮出來的米飯口感更好。
釋出於 2024-04-20
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