紅豆糙米飯.遇見.番茄牛丼
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烹飪步驟
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步驟 1/7
西紅柿切小塊，洋蔥切半圈，肥牛卷取出待用 -
步驟 2/7
鍋內放小塊黃油，融化之後放入肥牛卷
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步驟 3/7
肥牛卷炒至變色加入洋蔥繼續翻炒
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步驟 4/7
洋蔥開始變軟時加入西紅柿，醬油，鹽，白酒，繼續翻炒
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步驟 5/7
炒至西紅柿完全化掉，洋蔥完全軟掉，如果西紅柿不是多汁的品種，這步可以加兩勺水，沸騰之後稍收一下汁，關火待用
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步驟 6/7
這步應該在前面紅豆&糙米各自浸泡6個小時以上，放入電飯鍋，加平時煮飯的水量煮熟。前面步驟中的牛肉做好之後，紅豆糙米飯盛到碗裡。
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步驟 7/7
把做好牛丼澆到米飯上就大功告成咯～
釋出於 2018-07-21
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