雞蛋真是百搭，炒什麼加進去都錦上添花，小時候困難的時候炒雞蛋可真香啊，現在雞蛋都是平常菜了，和青菜比較起來也很便宜。刺五加是一種很常用的藥，補血安神，刺五加的嫩葉很好吃，可以蘸醬，涼拌吃，炒雞蛋，包餃子，清香撲鼻，可惜吃的季節很短，越嫩越香！《本草綱目》上說“寧要五加一把,不要金玉滿車“，可見刺五加的味道有多美了