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刺老芽炒雞蛋
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時間:10-30分鐘
食材
刺老芽 適量
雞蛋 適量
蔥花 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    剝去刺老芽根部外層包裹的皮，去掉根部，清洗乾淨；
  • 步驟 2/5
    將刺老芽放入鍋中焯燙一下盛出，對半撕開備用；
  • 步驟 3/5
    雞蛋打散，加入蔥花；
  • 步驟 4/5
    將雞蛋放入鍋中炒至凝固，盛出備用；
  • 步驟 5/5
    鍋中油熱後,放入刺老芽翻炒均勻，放入雞蛋翻炒均勻，加鹽調味即可。
釋出於 2018-10-26
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