jxcaipu logo
釀尖椒
5.8萬 熱度 845 收藏
炯廝殉置遣

非常好吃的一道下飯菜！

時間:10-30分鐘
食材
尖椒 300g
肉末 300g
鹽 適量
生抽 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    尖椒洗淨控幹水分
  • 步驟 2/6
    肉末中加入生粉，鹽，生抽，拌勻
  • 步驟 3/6
    尖椒對半切開，去籽，裡面抹上生粉
  • 步驟 4/6
    抹上肉後，放入鍋中，有肉的那面朝下，
  • 步驟 5/6
    煎到肉表面變焦後，翻面，到尖椒皮變軟，就可以了。
  • 步驟 6/6
    出鍋
小貼士

尖椒裡面塗抹生粉是避免煎的時候，肉脫離。

釋出於 2019-10-25
92
相關菜譜
寫評論