雞腿滷蛋
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飛的雲南美女彭湰
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雞腿和滷蛋都是寶寶愛吃的，週末有時間就給寶寶做了雞腿，忽然想到就這這湯再放幾個雞蛋，應該也很不錯，於是就做了這個雞腿滷蛋，雞腿非常的軟嫩，滷蛋也非常的入味好吃。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
首先準備雞腿，洗淨，加入適量的料酒先醃一下 -
步驟 2/9
鍋中放適量的油，加入雞塊冰糖
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步驟 3/9
然後加入雞腿炒至雞腿上色
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步驟 4/9
然後加入適量的水，料酒和醬油，水沒過雞腿就可以，燒開
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步驟 5/9
砂鍋中加入蔥姜和大料
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步驟 6/9
把煮開的雞腿和湯一起倒入砂鍋中，再加入松茸香葉，然後蓋蓋小火慢燉半小時
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步驟 7/9
這個時候煮雞蛋，把煮好的雞蛋剝皮，用刀滑幾個小口
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步驟 8/9
把雞蛋加入雞腿湯中
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步驟 9/9
繼續小火燉一小時雞腿軟爛，雞蛋入味即可
小貼士
製作很簡單，不過要有耐心，慢慢的燉才好吃。
釋出於 2019-10-25
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