油豆腐滷雞腿
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李秋水
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油豆腐是從老家帶過來，寧波這裡也有賣，但還是覺的老家的東西好吃。感覺最近每天都吃雞腿，做了好幾道跟雞腿有關的菜，哈哈，今天這道菜用了臺灣滷肉醬油，感覺特別香。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
所有材料洗淨備用 -
步驟 2/6
鍋裡放油爆香姜蒜片
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步驟 3/6
放入雞腿和油豆腐炒至微黃
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步驟 4/6
接著放入適量滷肉醬油和糖炒至上色
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步驟 5/6
再放入適量鹽炒均
-
步驟 6/6
最後注入清水，放入蔥、八角大火煮沸轉中小火煮至收汁即可
小貼士
沒有滷肉醬油放普通的醬油也行
釋出於 2024-12-12
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