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滷汁油豆腐
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澈忻粕韶俗
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滷汁油豆腐
時間:30分鐘-1小時
食材
油豆腐
300克
蜂蜜
15克
八角
3個
老抽
1克
生抽
3克
鹽
1克
白糖
1克
雞粉
1克
芝麻油
5克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
原料:油豆腐備好
步驟 2/7
原料:八角、蜂蜜備好
步驟 3/7
做法:鍋注入清燒開,倒入油豆腐稍煮片刻撈出待用
步驟 4/7
另起鍋,注入清水,放入八角,淋入生、老抽、加入鹽、雞粉、白糖、倒入油豆腐
步驟 5/7
加了蓋,用大火煮開、轉小火滷20分鐘至湯汁濃稠、揭蓋,倒入蜂蜜拌勻即可。
步驟 6/7
滷汁油豆腐盛出撒上蔥花點綴
步驟 7/7
成品圖
小貼士
無
釋出於 2019-11-29
80
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