jxcaipu logo
滷鴨肫
7.8萬 熱度 787 收藏
厥酵教約繕

婆婆帶來的鴨肫,滷了後味道更好滷水的製作方法可以參考豬耳的材料

時間:30分鐘-1小時
食材
鴨肫 6個
滷水 1鍋
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鴨肫用清水侵泡三個小時
  • 步驟 2/7
    滷水煮開加入鹽
  • 步驟 3/7
    加入鴨肫
  • 步驟 4/7
    大火煮開小火燉至筷子一插即入
  • 步驟 5/7
    滷好去處
  • 步驟 6/7
    切片
  • 步驟 7/7
    擺盤
小貼士

鴨肫要侵泡到位

釋出於 2019-12-24
相關菜譜
寫評論