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紫蘇花蛤炒鹹雞腳
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月光族

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
花蛤 600g
鹹雞腳 200g
適量
適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
紫蘇 適量
適量
蒜頭 適量
小蔥 適量
青椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    花蛤洗淨。
  • 步驟 2/10
    蔥薑蒜切碎,青椒剁細。
  • 步驟 3/10
    紫蘇葉洗淨。
  • 步驟 4/10
    鹹雞腳切小段。
  • 步驟 5/10
    熱油炒香姜蒜粒,
  • 步驟 6/10
    倒入花蛤大火炒,加入青椒一起翻炒。
  • 步驟 7/10
    加入鹹雞腳炒香,加入鹽,胡椒粉和料酒翻炒。
  • 步驟 8/10
    加入紫蘇味炒香。
  • 步驟 9/10
    炒至開口,撒上蔥花即可。
  • 步驟 10/10
    上菜了!
小貼士

花蛤炒至開口即可。

釋出於 2020-02-05
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