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花蛤炒冬瓜
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李秋水

本來是打算做個湯的,結果切了後發現做湯有點多,乾脆就炒吧,我家寶寶還是挺喜歡吃花蛤的,所以經常給她做花蛤搭配其他菜吃。

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 500g
花蛤 100g
適量
適量
蔥花 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    冬瓜切片 花蛤放點鹽多洗幾遍
  • 步驟 2/5
    油熱後加蔥姜爆香味。
  • 步驟 3/5
    加入冬瓜翻炒,冬瓜水分多可以不用另外加水
  • 步驟 4/5
    等看到冬瓜快軟的時候加入花蛤
  • 步驟 5/5
    花蛤炒到開口了就可以出鍋了。
小貼士

如果不喜歡冬瓜炒太爛了,可以早點放花蛤,我家因為寶寶吃所以炒的爛一些

釋出於 2022-09-26
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