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花蛤炒冬瓜
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李秋水
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本來是打算做個湯的,結果切了後發現做湯有點多,乾脆就炒吧,我家寶寶還是挺喜歡吃花蛤的,所以經常給她做花蛤搭配其他菜吃。
時間:10-30分鐘
食材
冬瓜
500g
花蛤
100g
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
冬瓜切片 花蛤放點鹽多洗幾遍
步驟 2/5
油熱後加蔥姜爆香味。
步驟 3/5
加入冬瓜翻炒,冬瓜水分多可以不用另外加水
步驟 4/5
等看到冬瓜快軟的時候加入花蛤
步驟 5/5
花蛤炒到開口了就可以出鍋了。
小貼士
如果不喜歡冬瓜炒太爛了,可以早點放花蛤,我家因為寶寶吃所以炒的爛一些
釋出於 2022-09-26
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