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剁椒銀魚
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千菱最初的模樣
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好吃
時間:30分鐘-1小時
食材
幹銀魚
100g
食用油
2勺
剁椒
1勺
黃酒
2勺
烹飪步驟
步驟 1/11
食材:幹銀魚、剁椒。
步驟 2/11
銀魚用清水洗淨。
步驟 3/11
撈出瀝乾水分。
步驟 4/11
瀝乾水分的銀魚放入烤盤上。
步驟 5/11
在放入剁椒、黃酒。
步驟 6/11
拌均勻,攤平開。
步驟 7/11
放入烤箱,上下管130度烤十分鐘。
步驟 8/11
把烤盤取出。
步驟 9/11
在放入食用油拌勻,攤平。
步驟 10/11
在放入烤箱裡,上下管130度烤10分鐘。
步驟 11/11
烤至銀魚酥香即可。
小貼士
1、能吃辣的,剁椒可以多放一些。
2、把銀魚的水分烤乾,在放食用油烤第二遍,這樣銀魚更酥香。
釋出於 2020-02-05
89
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