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土豆燉小蹄
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鄭危險男爵

豬蹄燉土豆是一道以豬蹄、土豆等為原料燉制而成的家常美食,味道鹹香,營養豐富。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 250g
小蹄 300g
花生油 15ml
少量
胡蘿蔔 50g
青椒 30g
大蒜 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材:小蹄是提前醬好的
  • 步驟 2/10
    熱鍋放油,放入大蒜爆香
  • 步驟 3/10
    放入土豆塊翻炒幾下
  • 步驟 4/10
    放入胡蘿蔔
  • 步驟 5/10
    放入醬油
  • 步驟 6/10
    放入小蹄
  • 步驟 7/10
    加入適量水燉一會
  • 步驟 8/10
    湯汁收濃一些時放入青椒
  • 步驟 9/10
    加入少許鹽炒勻即可
  • 步驟 10/10
    美味的一道家常菜喲
小貼士

小火慢燉易於入味

釋出於 2019-07-23
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