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雙色饅頭卷
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這不是樸果果嗎

想做點饅頭，剛好有空試試做點雙色饅頭

時間:1-2小時
食材
麵粉 300g
紫薯粉 15g
油 適量
鹽 適量
酵母 6g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    麵粉
  • 步驟 2/13
    在加入紫薯粉水
  • 步驟 3/13
    加入3克酵母
  • 步驟 4/13
    柔成麵糰
  • 步驟 5/13
    白麵粉加入水加入3克麵粉
  • 步驟 6/13
    柔發好成麵糰，排氣
  • 步驟 7/13
    然後擀成麵皮
  • 步驟 8/13
    全部擀好
  • 步驟 9/13
    然後捲起來
  • 步驟 10/13
    切成小塊
  • 步驟 11/13
    然後放鍋裡
  • 步驟 12/13
    上鍋蒸
  • 步驟 13/13
    蒸好的
小貼士

冷 水上鍋蒸， 蒸15分鐘

釋出於 2019-08-16
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