魚香肉絲
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皋瞳孔中的迷霧
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家常版的魚香肉絲美味又下飯！一道老少咸宜的開胃菜！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
瘦肉切絲，用少許油、生粉、鹽和雞精拌勻醃製一會；胡蘿蔔切絲、黑木耳泡發後切絲、姜切絲、蔥切段備用 -
步驟 2/11
熱鍋下油，把肉絲加入鍋中
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步驟 3/11
拌動鍋中的肉絲，使肉絲均勻受熱至變色
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步驟 4/11
裝盤待用
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步驟 5/11
鍋中有餘油，倒入胡蘿蔔絲翻炒
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步驟 6/11
加入木耳和少許鹽翻炒
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步驟 7/11
加入肉絲和薑絲
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步驟 8/11
加入叉燒醬和少許生抽
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步驟 9/11
翻炒均勻
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步驟 10/11
撒入蔥花即可關火
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步驟 11/11
一道美味又下飯的家常魚香肉絲完成！
小貼士
好心情，做好菜
釋出於 2019-08-19
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