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芹菜炒豬心
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芹菜炒豬心
時間:10-30分鐘
食材
豬心
200克
芹菜
100克
胡蘿蔔
50克
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
胡椒粉
適量
生抽
適量
生粉
適量
蒜
適量
蔥
適量
紅辣椒
適量
米醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
豬心洗淨切片放入胡椒粉,料酒,鹽,生抽及生粉抓勻醃製十分鐘
步驟 2/11
芹菜摘洗乾淨後切段
步驟 3/11
胡蘿蔔切片,蔥切段
步驟 4/11
鍋中放油,下入紅辣椒爆出香味
步驟 5/11
下入豬心炒至變色並微微發皺
步驟 6/11
下入胡蘿蔔炒出紅油
步驟 7/11
下入芹菜炒至變軟
步驟 8/11
下入蔥及蒜
步驟 9/11
調入生抽
步驟 10/11
調入米醋
步驟 11/11
翻炒均勻出鍋
小貼士
無
釋出於 2019-09-19
29
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