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沙茶燒排骨
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赫敏

最近跟沙茶槓上了,來一道沙茶排骨

時間:1-2小時
食材
萵筍 1根
排骨 400g
適量
適量
沙茶王 1勺子
生抽 6g
料酒 7g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    排骨清乾淨焯一下水
  • 步驟 2/10
    鍋里加入油加入排骨
  • 步驟 3/10
    翻炒一會
  • 步驟 4/10
    然後加入沙茶醬
  • 步驟 5/10
    炒至均勻
  • 步驟 6/10
    在加入生抽炒勻
  • 步驟 7/10
    然後加入清水燉
  • 步驟 8/10
    燉半小時加入萵筍
  • 步驟 9/10
    在加入鹽,大火燉至收汁
  • 步驟 10/10
    然後裝盤
小貼士

排骨切成小塊放料酒水裡焯一下水

釋出於 2019-09-19
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